АВ 2001г. Выпуск 18 О тенденциях производства и использования зерна в России в 1991-2000 годах.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Поступление за год |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
собственное производство (валовой сбор) |
87,3 |
81,1 |
78,0 |
89,2 |
95,7 |
93,8 |
95,1 |
96,2 |
96,5 |
88,9 |
|
импорт |
12,7 |
18,9 |
22,0 |
10,8 |
4,3 |
6,2 |
4,9 |
3,8 |
3,5 |
11,1 |
В последние годы в связи с сокращением производства зерна существенно уменьшилось использование зерна на переработку. В 1999 г. на пищевые и кормовые цели было переработано на 53,0 млн.тонн, или на 56% меньше, чем в 1990 году. Расход его на семена, на корм скоту и птице в хозяйствах сельхозпроизводителей за этот период сократился соответственно на 27% и 16%. В 1999 г. по сравнению с предыдущим годом уменьшился расход зерна по основным направлениям его использования, заметно снизился экспорт зерна.
Из общего объема использованного зерна ежегодно (с 1995 г.) на семенные и кормовые цели расходовалось по 16-19%, на его переработку на промышленных и сельскохозяйственных предприятиях - 60-62%.