Информационно-аналитические материалы Государственной Думы

АВ 2001г. Выпуск 18 О тенденциях производства и использования зерна в России в 1991-2000 годах.


ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ ПОСЕВОВ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
В ХОЗЯЙСТВАХ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ

Таблица 2

Зерно-
вые
куль-
туры

Продо-
вольст-
венные
зерно-
вые
куль-
туры

В том числе
Фураж-
ные
зерно-
вые
куль-
туры

В том числе
Зерно-
бобо-
вые
куль-
туры

  
  
  
пше-
ница

рожь
рис
гре-
чиха

просо
  
ячмень
овес
куку-
руза
на
зерно

  
Посевные площади зерновых культур, млн. га
1990г.
63,1
35,8
24,2
8,0
0,29
1,3
1,9
23,7
13,7
9,1
0,9
3,6
1991г.
61,8
33,6
23,2
6,5
0,27
1,6
2,0
25,0
15,3
9,0
0,7
3,2
1992г.
61,9
35,7
24,3
7,6
0,27
1,7
1,9
23,9
14,6
8,5
0,8
2,3
1993г.
60,9
34,2
24,7
6,0
0,26
1,8
1,5
24,7
15,5
8,4
0,8
2,0
1994г.
56,3
29,1
22,2
3,9
0,19
1,8
1,0
25,2
16,4
8,3
0,5
2,0
1995г.
54,7
29,6
23,9
3,2
0,17
1,6
0,7
23,3
14,7
7,9
0,6
1,8
1996г.
53,4
32,6
25,7
4,1
0,17
1,4
1,2
19,3
11,8
6,9
0,6
1,4
1997г.
53,6
32,4
26,1
4,0
0,15
1,1
1,1
19,9
12,5
6,4
0,9
1,3
1998г.
50,7
32,2
26,1
3,8
0,15
1,2
1,0
17,3
11,3
5,2
0,8
1,2
1999г.
46,6
29,6
23,0
3,4
0,17
1,3
1,6
15,9
9,9
5,3
0,7
1,1
в среднем
за год:
1986-1990гг.
65,6
35,3
24,6
7,6
0,30
1,1
1,7
26,3
15,4
9,8
1,1
4,0
1991-1995гг.
59,1
32,4
23,6
5,4
0,23
1,7
1,4
24,4
15,3
8,4
0,7
2,2
1996-1999гг.
51,1
31,7
25,2
3,8
0,16
1,3
1,2
18,1
11,4
6,0
0,7
1,3
1996-1999гг.
в % к
1986-1990гг.
77,8
89,8
102,7
50,7
53,3
112,3
71,6
68,6
73,8
60,8
67,0
31,7
1991-1995гг.
86,4
97,8
106,7
70,4
69,4
74,0
87,0
74,1
74,3
70,8
108,0
56,0
Структура посевных площадей, %
1990г.
100
56,8
38,4
12,7
0,5
2,0
3,1
37,6
21,8
14,4
1,4
5,6
1991г.
100
54,4
37,5
10,5
0,4
2,7
3,2
40,5
24,7
14,6
1,2
5,1
1992г.
100
57,7
39,2
12,3
0,4
2,8
3,0
38,6
23,5
13,8
1,3
3,7
1993г.
100
56,1
40,5
9,8
0,4
3,0
2,4
40,5
25,4
13,8
1,3
3,4
1994г.
100
51,6
39,4
6,9
0,3
3,1
1,8
44,9
29,2
14,8
0,9
3,5
1995г.
100
54,2
43,7
5,9
0,3
2,9
1,3
42,5
26,8
14,5
1,2
3,3
1996г.
100
61,1
48,1
7,8
0,3
2,6
2,3
36,2
22,1
12,9
1,2
2,7
1997г.
100
60,4
48,6
7,4
0,3
2,1
2,0
37,1
23,4
12,0
1,7
2,5
1998г.
100
63,6
51,5
7,4
0,3
2,4
1,9
34,1
22,2
10,3
1,6
2,3
1999г.
100
63,6
49,5
7,3
0,4
2,9
3,5
34,1
21,2
11,5
1,5
2,3

 


     На сложившуюся в 90-е годы структуру зернового клина существенное влияние оказали закупочные цены, которые в большей степени стимулировали производство зерна продовольственных культур, чем зернофуражных.
    На фоне общего снижения валового сбора зерновых культур, в последние годы наблюдается тенденция увеличения в нем доли пшеницы, которая возросла в 1999 г. до 56,7% против 43,4% в 1991-1995 годах. Доля ржи в составе зерновых культур снизилась с 10,0% в 1991-1995 гг. до 8,7% в 1999 году. Удельный вес крупяных культур не менялся и составлял в среднем 3%.
    В составе крупяных культур за последние девять лет существенно снизились валовые сборы риса и проса, в основном, за счет уменьшения их посевов. Валовые сборы гречихи увеличились в 1991-1995 гг. (в среднем за год) за счет расширения посевов, но в последующие годы отмечается их снижение при сокращении посевных площадей.
    В структуре зерновых культур более всего снизилась доля ячменя - с 27% в 1991-1995 гг. до 19% в 1999 году.