АВ 2001г. Выпуск 18 О тенденциях производства и использования зерна в России в 1991-2000 годах.
|
|
млн.га |
ц с 1 га * |
(в весе после доработки), млн. тонн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
_________________ * В расчете на убранную площадь. |
||||
Крупными зернопроизводящими регионами в стране являются Краснодарский, Ставропольский края, республики Татарстан и Башкортостан, Волгоградская, Саратовская, Ростовская, Оренбургская области, Алтайский край. На их долю в 1999г. приходилось 48% от общего производства зерна.
Распределение регионов по уровню валовых сборов зерна представлено на картограмме.
|
Валовой сбор зерна (в весе после доработки) в хозяйствах всех категорий в 1999 году тысяч тонн |
 |
|
- свыше 2000 - менее 300 - 1001 - 2000 - не производящие - 301 - 1000 |
В структуре посевов зерновых доля продовольственных культур на протяжении 1991-1995 гг. колебалась в пределах 52-58%. В 1996-1999 гг. под влиянием конъюнктуры рынка площади под продовольственными зерновыми возросли, их доля во всех зерновых составила 60-64%.
Увеличение доли продовольственных зерновых культур происходит, в первую очередь, за счет расширения посевов пшеницы. Среднегодовые размеры посевов этой культуры в 1996-1999гг. по сравнению с 1991-1995 гг. возросли на 6,7%. Доля пшеницы в посевах зерновых увеличилась с 37,5% в 1991 г. до 49,5% в 1999 году.
Посевы ржи в 1996-1999 гг. сократились по сравнению с 1991-1995 гг. на 29,6%, доля их во всех зерновых культурах снизилась с 10,5% в 1991 г. до 7,3% в 1999 году.
Площади под крупяными культурами в 1991-1999 гг. сократились. В 1996-1999гг. среднегодовые размеры площадей по основным крупяным культурам были меньше по сравнению с 1991-1995гг.: риса - на 30,6%, гречихи - на 26,0%, проса - на 13,0%.
Площади под фуражными зерновыми и зернобобовыми культурами за 1991-1999 гг. уменьшились на треть, что связано со снижением потребления зерна на кормовые цели вследствие сокращения поголовья скота.